Leben auf Mallorca: Highlight Mandelblüte
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Das Leben auf Mallorca bietet einiges mehr als Sonne, Sommer, Strand und Ballermann. So steht der Jahresbeginn auf der beliebten Urlaubsinsel ganz im Zeichen blühender Mandelbäume. Wir verraten Ihnen, wann und wo Sie die Mandelblüte auf Mallorca am besten genießen.
Bedeutung der Mandelblüte
Ursprünglich im 10. Jahrhundert von den Mauren eingeführt, ist der Mandelbaum heute nicht mehr aus Mallorca wegzudenken und prägt das Naturbild der Insel nachhaltig. Spätestens seit einer Reblausplage, die 1891 komplette Weinberge vernichtete, ist die robuste Mandel zudem ein wichtiges landwirtschaftliches Handelsgut. Auch wenn die Zahlen seit einiger Zeit rückläufig sind, werden heutzutage jährlich immer noch etwa 7000 Tonnen geerntet. So sind Mandelprodukte ein fester Bestandteil des Lebens auf Mallorca, insbesondere der mallorquinischen Küche, geworden, zum Beispiel als
- Nougat
- Schokolade
- Likör
- Gató de almendra (Mandelkuchen)
- Turrón (eine beliebte Süßigkeit)
Seit den 30er-Jahren des vorigen Jahrhunderts kommt auch der Mandelblüte eine wichtige Rolle in der Wirtschaft der Baleareninsel zu. Denn in dieser Zeit wurden die blühenden Bäume zu einem beliebten Motiv in der Tourismus-Werbung und zum Inbegriff mediterraner Idylle. Heute gilt die Blüte der Mandelbäume als echtes Highlight und lockt zu Jahresbeginn regelmäßig Scharen von Urlaubern vom kalten Festland nach Mallorca – und sorgt so auch in der Nebensaison für gut belegte Hotels und Ferienwohnungen. Wem das nicht genug ist, der kann eine Finca auf Mallorca kaufen, um das ganze Jahr vom herrlichen Klima zu profitieren und das mallorquinische Flair zu genießen.
Zeitpunkt der Mandelblüte
Wann die Mandelblüte auf Mallorca beginnt, ist von den herrschenden Temperaturen und dem Verlauf des Winters abhängig. Eine genaue Vorhersage ist also leider nicht möglich. Meist steigt das Thermometer jedoch bereits in der zweiten Januarhälfte so weit nach oben, dass die Mandelbäume spätestens gegen Monatsende zu blühen beginnen. In den letzten Jahren war es allerdings oft deutlich milder, sodass der Zeitpunkt der Mandelblüte immer weiter nach vorne rückt. So können sich bei Temperaturen von etwa 15 bis 20 Grad erste Blüten auch schon kurz nach dem Jahreswechsel ans Sonnenlicht wagen.
Das sollten Sie außerdem zur Dauer der Mandelblüte wissen, wenn Sie einen Trip nach Mallorca planen:
- dauert in der Regel etwa zwei Monate
- davon vier bis sechs Wochen Blüte in voller Pracht
- Anfang, spätestens Mitte März Ende der Blütezeit
- Temperaturen zu hoch
- erste grüne Blätter an Mandelbäumen
Wo ist die Mandelblüte am schönsten?
Bei rund sieben Millionen Mandelbäumen, die auf Mallorca wachsen, ist es schier unmöglich, die „schönsten“ zu benennen. Allerdings entwickelt sich die Mandelblüte im sonnigen Süden und Osten zeitiger und üppiger als in den anderen, vergleichsweise rauen Gegenden der Insel. Besonders im Norden finden sich nur vereinzelte Mandelbäumchen.
Prächtig und beeindruckend gerät die Mandelblüte vor allem an der Ostküste Mallorcas. Zwischen Portocolom und Cala Millor beispielsweise findet sich eine ganze Reihe wundervoller Fotomotive. Im Südosten zeigen sich in der Gegend rund um Llucmajor bereits zeitig im Jahr die ersten Blüten. Von Palma aus lädt die Region zwischen Soller und Andratx mit ihrer Blütenpracht Tagesausflügler in den Südwesten der Insel ein.
Egal, wie Sie Ihren Aufenthalt auf Mallorca verbringen – ob Sie das Leben entspannt in einem schönen Hotel oder einer Finca an der Ostküste genießen oder auf Bergwanderungen durch das Tramuntana-Gebirge oder bei Radtouren durch die flache Inselmitte aktiv sind – blühende Mandelbäume können Sie (fast) überall auf der Insel entdecken.
Häufig gestellte Fragen
Im Spanischen können Sie „la flor de almendro“ oder „la floración de los almendros“ sagen. Im lokalen mallorquinischen Dialekt weisen auch Bezeichnungen wie „Ametlla“ oder „Ametler“ auf Mandeln hin.
Der Irrglaube, Bittermandeln würden nur rosa, Süßmandeln ausschließlich weiß blühen, ist immer noch weit verbreitet. Tatsächlich spielt das jedoch keine Rolle. Die Blütenfarbe ist einzig und allein von der Sorte des Mandelbaums abhängig. Auf Mallorca gibt es übrigens etwa 150 verschiedene Mandelbaumsorten.
Süßmandeln liefern wichtige Nährstoffe und Vitamine und können bedenkenlos roh verzehrt werden. Allerdings sollten Sie – mit Ausnahme von Schwangeren – die empfohlene Tagesmenge von etwa 20 Gramm nicht zu häufig überschreiten. Bittermandeln dagegen sind aufgrund der enthaltenen Blausäure im rohen Zustand unter Umständen sogar tödlich giftig. Erhitzen Sie sie vor dem Verzehr deshalb unbedingt ausreichend.
Mirko
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