Kräuter & Gewürze

Garten-Redaktion

10 Minuten

Lecker, stark durstlöschend und gesund sind Kräuterlimonaden, die mit dem richtigen Rezept leicht selber zu machen sind. Mit ...

Garten-Redaktion

8 Minuten

Die Pflanze Centella asiatica, gerne auch als indischer Wassernabel oder als Tigergras bezeichnet, gilt als ein sogenanntes Superfood und liegt ...

Garten-Redaktion

8 Minuten

Der Gewürzstrauch bringt einen würzigen Duft in den Garten. Er erinnert an Zimt, Kampfer und andere Gewürze. ...

Garten-Redaktion

7 Minuten

Minztee schmeckt am besten, wenn Sie ihn aus frisch gepflückten Minzblättern zubereiten. Auf diese Weise entfaltet das aromatische ...

Heim-Redaktion

10 Minuten

Das Colakraut ist eine altbekannte Heil- und Gewürzpflanze und an sich sehr pflegeleicht. Allerdings sind bestimmte Bedingungen beim Standort ...

Heim-Redaktion

5 Minuten

Basilikum treibt zarte weiße Blüten, die durchaus hübsch anzusehen sind. Doch dafür haben wir uns die ...

Garten-Redaktion

9 Minuten

Kräutersalz selber zu machen ist einfach und praktisch. Denn frische Kräuter können damit problemlos haltbar gemacht und ...

Garten-Redaktion

7 Minuten

Ein Kräutertee ist nicht nur kostengünstig und kalorienarm, sondern auch sehr gesund und schmackhaft. Angesichts der Vielzahl an ...

Heim-Redaktion

12 Minuten

Basilikum gehört zu den klassischen Küchenkräutern und wird aufgrund der Frostempfindlichkeit in Mitteleuropa hauptsächlich im Topf ...

Heim-Redaktion

5 Minuten

Colakraut ist auch unter dem Namen Eberraute bekannt und weist - wie der Name bereits verrät - ein intensives ...

Garten-Redaktion

7 Minuten

Der Schwedenbitter ist eine althergebrachte Kräutermischung, die über kurative Kräfte verfügt. Aufgrund des breiten Anwendungsgebietes lässt ...

Garten-Redaktion

6 Minuten

Während Thymian in nahezu jedem Kräuterbeet anzutreffen ist, gilt das Olivenkraut mit seinem vergleichbaren, würzigen Geschmack als ...

Garten-Redaktion

7 Minuten

Beinwell ist ein wertvolles Kraut, deren heilende Eigenschaften schon von Paracelsus und Hildegard von Bingen gepriesen wurde. Aus ihm lassen ...

Garten-Redaktion

5 Minuten

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) gehört zu den beliebtesten Gartenkräutern. Das Gewürzkraut schmeckt in Salaten, auf dem Brot, in ...

Garten-Redaktion

9 Minuten

Nach reichhaltigem Essen oder bei Magenzwicken wirkt ein Kräuterschnaps wahre Wunder. Ikonen am Kräuterlikör-Himmel, wie Jägermeister ...

Garten-Redaktion

6 Minuten

Die Frage, ob und wie Kräuter gedüngt werden sollten, lässt sich nicht pauschal beantworten. Es kommt dabei ...

Garten-Redaktion

10 Minuten

Tee ist das beliebteste Getränk auf der Erde und wird in zahlreichen Kulturen aus kulinarischen und medizinischen Gründen ...

Heim-Redaktion

4 Minuten

Frischer Basilikum ist heute längst Standard in jeder halbwegs ambitionierten Küche. Da macht es natürlich Sinn, ihn ...

Heim-Redaktion

5 Minuten

Aufgrund ihrer würzigen Geschmacksnote und pflegeleichten Eigenschaften hat sich die Pfefferminze in den hiesigen Breitengraden stark verbreitet. Für ...

Garten-Redaktion

6 Minuten

Lavendel verleiht dem Garten ein besonders mediterranes Flair. Seine Heimat sind die Küstenregionen des Mittelmeeres. Der Echte Lavendel (Lavendula ...

Garten-Redaktion

5 Minuten

Beinwell, auch Beinwurz oder Schwarzwurz genannt, ist eine sehr alte Heilpflanze, die hierzulande im Garten und in der freien Natur ...

Garten-Redaktion

8 Minuten

Sie gilt als die süßeste Pflanze der Welt - Stevia. Die kalorienfreie Süßkraft, die in ihren Blättern ...

Garten-Redaktion

10 Minuten

Wer gerne Salat isst, benötigt hier auch viele Kräuter für den guten Geschmack. Die Mischung ist schnell ...

Garten-Redaktion

8 Minuten

Das Eisenkraut hat sich dank seiner hohen Wuchskraft und langanhaltenden Blütezeit zu einer beliebten Pflanze in den hiesigen Breitengraden ...