Gartenkräuter

Garten-Redaktion

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Das Wildgemüse Portulak ist vielen Hobbygärtnern noch unbekannt. Wer erste Erfahrungen damit sammeln will, kann es im Haus ...

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Viele Menschen reden lediglich von "der" Kamille, dabei gibt es zwei Sorten. Die Echte Kamille unterscheidet sich von der Hundskamille ...

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Koriander ist eine allseits einsetzbare Pflanze, deren Blätter und Samen gerne in der Küche zum Einsatz kommen. Die ...

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Viele Menschen haben ein Kräuterbeet auf dem Balkon oder im Garten. Aber nur wenige bauen Kümmel oder Schwarzkü...

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Der Ehrenpreis (Veronica) ist weltweit mit etwa vierhundertfünfzig Arten vertreten. Früher zählte er zur Familie der Braunwurzgewä...

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"Baldrian für die Seele" ist eine bekannte Phrase. Sie geht auf die Wirkstoffe im Baldrian zurück, die je ...

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Majoran oder Origanum majorana, wie er mit botanischem Namen heißt, findet in vielen Gerichten Verwendung - von der Pizza ...

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Kräuter aus dem Garten sind toll. Doch auch die Natur hält einen bunten Mix aus Kräutern bereit. ...

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Die Gewürzmischung Kräuter der Provence ist überaus beliebt - sie passt zu allem. Salate, Brote, Pasta, Fleisch und ...

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Fenchel ist eine sehr vielfältige Pflanze, die sowohl als Gewürz wie auch als Gemüse oder sogar in ...

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Kerbel ist eine leckere Zugabe bei vielen Gerichten. Nicht umsonst ist sein zweiter Name: Suppenkraut. Wer ihn im Garten anbaut, ...

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Die Pfefferminze ist nur eine von unzähligen Minzarten, sie wächst im Kübel wie im Freiland, breitet sich ...

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Oregano ist eines der beliebtesten Kräuter und aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Der Lippenblütler ist pflegeleicht, ...

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Mehr als 1.100 Arten von Salbei gibt es, und nicht alle davon sind essbar. Das Küchenkraut ist dekorativ, blüht ...

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Schnittlauch ist recht leicht zu halten: Die aromatische Küchenpflanze wächst im Garten und auf der Fensterbank fast wie ...