Kräuter anbauen

Garten-Redaktion

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Frische und Reinheit pur - dieses Gefühl assoziiert ein Zitronenstrauch mit seinem Duft und Aroma. In Speisen und Geträ...

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Wer keinen Garten, sondern nur einen Balkon hat, kann dort gut ein paar Kräuter anbauen. Sie verbrauchen nicht viel ...

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Um Soßen und andere kulinarische Speisen mit einem pilzartigen Aroma zu verfeinern, müssen Sie nicht unbedingt auf Speisepilze ...

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Als Hobbygärtner genießen Sie das Privileg, sich einen eigenen Kräutergarten zu schaffen. Ein Beet hierzu nicht zwingend ...

Garten-Redaktion

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In der Küche sind Kräuter als Gewürze von elementarer Bedeutung. In Zutatenlisten von Rezepten ist scheinbar wahllos ...

Garten-Redaktion

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Für nahezu jeden Standort gibt es die passenden Kräuter, wobei die Auswahl an Kräutern für halbschattige ...

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Wiesensalbei ist das Paradebeispiel natürlicher Vielgestaltigkeit. Seine Funktionen als Gewürz- und Heilpflanze erfüllt der ausdauernde Halbstrauch ebenso ...

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Basilikum ist vielseitiger, als Sie vielleicht vermuten. Längst nicht beschränkt auf die italienische Küche, verleiht Thai-Basilikum asiatischen ...

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Die Fliederbeere, wie Schwarzer Holunder auch genannt wird, gehört zu den häufigsten Straucharten in Mitteleuropa. Diese alte Kulturpflanze ...

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Um Marokkanische Minze - auch als Nanaminze bekannt - anzubauen und zu pflegen, ist nicht viel Aufwand von Nöten. ...

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Kreuzkümmel, bzw. Cumin, kennen die meisten aus der indischen, vorderasiatischen und nordafrikanischen Küche. Er besitzt einen ganz eigenen ...

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Lavendel, eines der nützlichsten und vielseitigsten Heilkräuter, wird auch in den hiesigen Breitengraden in den Gärten vor ...

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Mit dem Currykraut können in der Küche ähnliche Würzeffekte erreicht werden, wie mit den bekannten Curry-Mischungen aus ...

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In Deutschland gehören zu den mit Abstand beliebtesten Gewürzkräutern der Schnittlauch, die Petersilie und Basilikum. Dabei gibt ...

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Das Gewürzkraut aus der Familie der Lippenblütler enthält einen hohen Anteil ätherischer Öle, welche Speisen und Dressings ...

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9 Minuten

Kräuter sind bei Hobbyköchen sehr beliebt, bereichern sie doch viele leckere Speisen und sorgen so ganz nebenher auch ...