Sellerie, Apium graveolens: 14 Tipps zum anbauen
Sellerie wird häufig als Suppengemüse zusammen mit anderen Gemüse- und Kräutersorten verwendet. Es gibt mehrere Varianten ...
Heilkräuter sind seit jeher ein wichtiger Bestandteil der Behandlung von Krankheiten und Beschwerden vieler Arten. Einst stellten Tinkturen und Mittel aus Heilkräutern die einzig wirksamen Heilmittel dar. Später drängten chemische Präparate auf den grossen Markt der Gesundheit. Heute gewinnen Heilkräuter wieder zunehmend an Bedeutung, da sie Heilungsprozesse unterstützen und oft weniger Nebenwirkungen mit sich bringen wie vergleichbare Medikamente.
Etwa 90 000 pflanzliche Präparate werden auf dem pharmazeutischen Markt angeboten. Das zeigt, wie wichtig Heilkräuter sind.
Die Kräuter werden in der Volksmedizin schon seit Jahrhunderten verwendet. Früher gab es weise Kräuterfrauen, die ihr Wissen von einer Generation zur nächsten weitergaben. Heute ist die Homöopathie wieder stark im Kommen. Lange Zeit nur von Heilpraktikern angewandt, wird diese Klassische Heilmethode heute verstärkt auch von normalen Medizinern verwendet.
Blindes Vertrauen in Heilpflanzen ist aber nicht ratsam. Eine Reihe von Heilpflanzen enthalten gefährliche Giftstoffe. Sie gehören allein in die Hände eines Arztes. Zu diesen Pflanzen, die eine grosse Heilwirkung besitzen und von denen man trotzdem die Finger lassen sollte, gehören z.B. der Blaue Eisenhut, der Gefleckte Schierling, der Bittersüsse Nachtschatten, Fingerhut und viele andere.
Wichtig im Umgang mit Kräutern ist zu wissen, wann sie geerntet werden sollten, wie sie konserviert werden und wie man sie verarbeiten kann. Wenn man nicht sachgemäss mit ihnen umgeht, verlieren Heilkräuter ganz schnell ihre Heilkräfte.
Im eigenen Garten kann man viele Heilkräuter anbauen. Um nicht wild drauflos zu doktern bieten wir unter dieser Rubrik einen Überblick über Pflanzen, den Anbau, die Pflege, die Ernte und die Weiterverarbeitung und Anwendung von Heilkräutern.
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Schafgarbe wird von vielen als Unkraut im Garten betrachtet, in der Pflanzenheilkunde werden dem Gewächs hingegen positive Effekte auf ...
Die Pflanze Centella asiatica, gerne auch als indischer Wassernabel oder als Tigergras bezeichnet, gilt als ein sogenanntes Superfood und liegt ...
Beinwell ist ein wertvolles Kraut, deren heilende Eigenschaften schon von Paracelsus und Hildegard von Bingen gepriesen wurde. Aus ihm lassen ...
Beinwell, auch Beinwurz oder Schwarzwurz genannt, ist eine sehr alte Heilpflanze, die hierzulande im Garten und in der freien Natur ...
Wildkräuter sind überall in der Natur anzutreffen. Wir müssen sie nicht erst säen. Mühsam pflegen auch ...
Bekannt aus der indischen Heilkunst (Ayurveda) ist das Kleine Fettblatt noch ein Geheimtipp unter den Zimmerpflanzen. Schon länger als ...
Das Leben kann so einfach sein: Aus den Brennnesselsamen Brennnesselkuchen backen und am 1. Januar essen, schon soll ein gutes Jahr ...
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Ein Juwel für den naturnahen Garten kommt aus der freien Natur in Ihre grüne Oase. Schlehdorn beschert uns ...
Die Wilde Malve besticht als sommerlicher Blütentraum, wertvolle Küchenpflanze, wirksames Heilkraut und natürliches Färbemittel. Um diesen ...
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Illicium verum, wie der Echte Sternanis botanisch bezeichnet wird, ist vor allem aus der Weihnachtsbäckerei bekannt. Seinen Namen verdankt ...
Die Silberdistel-Pflanze oder Carlina acaulis, wie diese mit botanischem Namen heißt, steht in Europa unter Naturschutz. Kein Wunder, denn ...
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Am Lavendel kommt man im Alltag kaum vorbei: Tee, Parfüm, Raumsprays und sogar Schokolade wird mit dem Duftkraut veredelt. ...
Der Schopflavendel ist eine beliebte Zierde in jedem Garten. Sein Aroma steht dem Echten Lavendel in nichts nach, während ...
Neben all seinen Vorzügen, hat Acker-Schachtelhalm eine dunkle Seite, die Hobbygärtnern erhebliches Kopfzerbrechen bereitet. Wo sich Zinnkraut erst ...
Zinnkraut fordert Hobbygärtner heraus, wie keine zweite Pflanze. Ausgestattet mit einem unschlagbaren Überlebenskonzept, ist Equisetum arvense kaum mehr aus ...
Das Markenzeichen des Sonnenhuts ist sein auffälliger Blütenkopf, der sich kugelförmig von den Blütenblättern abhebt. ...
Als Kreuzblütengewächse stammen Schleifenblumen aus dem Mittelmeerraum, wo man mehr als 30 Sorten von ihnen kennt. Die bekanntesten sind ...
Als anspruchslose Sommerstaude breitet sich das Schleierkraut gerne in großen Gruppen aus oder es mischt in Wildblumenwiesen unter. Dies ...
Die wahre Primel, Primula Veris, heißt bei uns Schlüsselblume und ist ein klassischer Frühlingsbote. Ihre Blüte ...
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