Mischkultur: 17 gute Nachbarn von Rote Bete
Inhaltsverzeichnis
Gute Nachbarn unterstürzen Ihre Rote Bete im Beet auf vielfältige Weise, zum Beispiel als Schattenspender oder zur Verbesserung des Bodens. Ihnen stehen 17 verschiedene Arten als gute Nachbarn zur Verfügung.
Gemüse: 8 Pflanznachbarn
Gurke (Cucumis sativus)
- Effekte: konkurriert nicht um Sonne, optimiert Bodenfeuchtigkeit
- Wuchshöhe: bis 400 cm (abhängig von Kletterhilfe)
- Platzbedarf: 30 cm bis 40 cm
- Lichtbedarf: vollsonnig
- Standort und Boden: windgeschützt, locker, humos, durchlässig, nährstoffreich
- Erntezeit: Mai bis Oktober (abhängig vom Zeitpunkt der Aussaat und Standort)
- Starkzehrer
Gemüsekohl (Brassica oleracea-Zuchtformen)
- dazu gehören Kohlrabi, Weißkohl, Brokkoli oder Rosenkohl
- Effekte: verbessert die Bodenstruktur, wirkt sich positiv auf das Wachstum aus
- Wuchshöhe: 50 cm bis 120 cm (abhängig von Zuchtform)
- Platzbedarf: 50 cm bis 60 cm
- Lichtbedarf: sonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: stark abhängig von Zuchtform
- Erntezeit: stark abhängig von Zuchtform und Zeitpunkt der Aussaat
- Starkzehrer oder Mittelzehrer
Knoblauch (Allium sativum)
- Effekte: schützt vor Schädlingen
- Wuchshöhe: 25 cm bis 90 cm
- Platzbedarf: 15 cm
- Lichtbedarf: sonnig
- Standort und Boden: warm, locker, durchlässig, humos
- Erntezeit: sehr unterschiedlich, erkennbar an verwelktem Laub oder erkennbaren Knoblauchzehen
- Mittelzehrer
Pastinak (Pastinaca sativa)
- Effekte: verbessert die Bodenstruktur, optimiert Bodenfeuchtigkeit
- Wuchshöhe: 25 cm bis 120 cm
- Platzbedarf: 15 cm
- Lichtbedarf: vollsonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: locker, tiefgründig, lehmig, humos, feucht
- Erntezeit: September bis Oktober
- Mittelzehrer
Rettich (Raphanus)
- Effekte: schützt vor Schädlingen
- Wuchshöhe: abhängig von Art
- Platzbedarf: 5 cm bis 25 cm (abhängig von Art)
- Lichtbedarf: vollsonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: humos, lehmig, sandig,
- Erntezeit: Juni (Sommerrettich), Oktober bis Dezember (Winterrettich)
- Mittelzehrer
Pflücksalat (Lactuca sativa var. crispa)
- Effekte: konkurriert nicht um Platz, verbessert das Aroma
- Wuchshöhe: bis 30 cm
- Platzbedarf: 20 cm
- Lichtbedarf: sonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: nährstoffreich, humos
- Erntezeit: bis Ende Oktober, 4 bis 5 Wochen nach Aussaat
- Mittelzehrer
Zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
- Effekte: schützt Boden vor Austrocknung
- Wuchshöhe: 45 cm
- Platzbedarf: 100 cm
- Lichtbedarf: sonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: locker, nährstoffreich, humos, frostgeschützt
- Erntezeit: ab Mitte Juni (abhängig von Zeitpunkt der Aussaat), Früchte sollten 15 cm bis 20 cm lang sein
- Starkzehrer
Zwiebel (Allium cepa)
- Effekte: vertreibt Schädlinge
- Wuchshöhe: bis 120 cm
- Platzbedarf: 10 cm
- Lichtbedarf: vollsonnig
- Standort und Boden: warm, feucht, locker, humos, lehmig
- Erntezeit: Ende August bis Mitte September, Zwiebelgrün muss vertrocknet sein
- Mittelzehrer
6 gute Kräuter-Nachbarn
Bohnenkraut (Satureja)
- Effekte: schützt vor Schädlinge, speziell Pflanzenläusen
- Wuchshöhe: 25 cm bis 40 cm
- Platzbedarf: 25 cm
- Lichtbedarf: sonnig
- Standort und Boden: warm, windgeschützt, mager, leicht, kalkreich
- Erntezeit: Juni bis Oktober (während Blüte)
- Schwachzehrer
Dill (Anethum graveolens)
- Effekte: fördert das Wachstum, wirkt sich positiv auf den Geschmack der Roten Bete aus
- Wuchshöhe: 30 cm bis 120 cm
- Platzbedarf: 25 cm bis 30 cm
- Lichtbedarf: sonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: windgeschützt, mager, feucht, mittelschwer
- Erntezeit: Mitte Mai bis Mitte Oktober
- Schwachzehrer
Gartenkresse (Lepidium sativum)
- Effekte: reichert Boden mit Nährstoffen an
- Wuchshöhe: bis 40 cm
- Platzbedarf: 15 cm
- Lichtbedarf: sonnig bis schattig
- Standort und Boden: humos, locker, feucht
- Erntezeit: 2 bis 3 Wochen nach Aussaat über die gesamte Saison
- Schwachzehrer
Katzenminze (Nepeta cataria)
- Effekte: schützt vor Schädlingen
- Wuchshöhe: 20 cm bis 100 cm
- Platzbedarf: 30 cm
- Lichtbedarf: sonnig
- Standort und Boden: frisch, mäßig nährstoffreich, durchlässig, trocken
- Erntezeit der Blätter und Blüten: Juni bis Ende Juli
- Mittelzehrer
Koriander (Coriandrum sativum)
- Effekte: lockt Nützlinge an, schützt vor Schädlingen
- Wuchshöhe: 25 cm bis 100 cm
- Platzbedarf: 30 cm
- Lichtbedarf: sonnig
- Standort und Boden: geschützt, warm, locker, durchlässig, mit Kalk angereichert
- Erntezeit: 4 bis 6 Wochen nach Zeitpunkt der Aussaat über Saison
- Schwachzehrer
Kümmel (Carum carvi)
- Effekte: wirkt sich positiv auf das Aroma aus
- Wuchshöhe: 30 bis 120 cm
- Platzbedarf: 15 cm
- Lichtbedarf: sonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: tiefgründig, nährstoffreich, feucht
- Erntezeit: Juli (2. Saison)
Blumen: 3 gute Nachbarn
Kapuzinerkresse (Tropaeolum)
- Effekte: schützt vor Schädlingen
- Wuchshöhe: 20 cm bis 300 cm (abhängig von Rankenlänge)
- Platzbedarf: abhängig von Rankenlänge
- Lichtbedarf: sonnig, Schatten wird toleriert
- Standort und Boden:
- essbare Pflanzenteile: Samen, Blätter, Blüten
- Schwachzehrer
Ringelblumen (Calendula officinalis)
- Effekte: fördert das Wachstum, wirkt sich positiv auf den Geschmack aus
- Wuchshöhe: 30 cm bis 80 cm
- Platzbedarf: 15 cm bis 20 cm
- Lichtbedarf: sonnig bis halbschattig
- Standort und Boden: sandig, locker, nährstoffreich, mit Kalk angereicht, feucht
- Erntezeit: Juni bis Oktober (Blüten), gesamte Saison (Blätter als Blattgemüse
- Schwachzehrer
Sonnenblumen (Helianthus annuus)
- Effekte: schützt vor Schädlingen, Schattenspender
- Wuchshöhe: bis 300 cm
- Platzbedarf: 50 cm bis 60 cm
- Lichtbedarf: vollsonnig
- Standort und Boden:
- Erntezeit: 7 Tage nach Blütenwelke im September
- Starkzehrer
Heim-Redaktion
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