Gemüsearten

Garten-Redaktion

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Stangenbohnen sind ein Gemüse, das nicht nur über Monate hinweg eine reiche Ernte verspricht, sondern mit seinen Schmetterlingsblüten ...

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Die Süßkartoffel wird oft auch als Batate, weiße Kartoffel, Erdartischocke, Rosskartoffel oder Knollenwinde bezeichnet und ist ein Wurzelgemü...

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Es gibt zahlreiche, sehr verschiedene Kopfkohlsorten, die alle sehr ertragreich und einfach zu kultivieren sind und zudem wertvolle Nährstoffe ...

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Buschbohnen zählen zu den wohl beliebtesten Gemüsesorten. Sie sind leicht zu ziehen und können schon nach acht ...

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Weißkohl gehört aufgrund seiner Mineralstoffe und Vitamine sowie der vielen Ballaststoffe zu den wichtigsten Nahrungsmitteln und sicherlich auch ...

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Der Brokkoli ist hierzulande auch unter dem Namen Spargel- oder Sprossenpflanze bekannt. Als schnell wachsendes Kohlgemüse fand er rasch ...

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Rettich eine Bereicherung für jeden Garten und jeden Tisch, er ist anspruchslos und benötigt wenig Platz. Den wü...

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Die Gurke enthält 97% Wasser und nur wenige Vitamine und Mineralien, trotz allem ist die Gurke eine sehr beliebte Salatfrucht ...

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Der Grünkohl ist eine ungewöhnlich robuste Kohlsorte und gedeiht selbst auf kargen Böden. Er ist reich an ...

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Die rote Beete gehört zu den gesündesten Gemüsearten, die wir in unseren Gärten anbauen können. ...

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Von den Endivien gibt es zwei Sorten, die man voneinander durch ihr Aussehen unterscheiden kann. Die glatte Endivie trägt ...

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Der Eisbergsalat ist eine weitergezüchtete Form des Kopfsalats. Eisbergsalat ist sehr reich an Vitaminen und deshalb sollte es in ...

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Kopfsalat ist wohl jedem bekannt und wird praktisch in jeder Küche oft mehrmals die Woche verwendet. Seine Kultur ist ...

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Zucchini ist gerade in mediterranen Speisen zu finden, aber auch in Salaten schmeckt sehr gut. In lockerem, humusreichem Boden in ...