Hühnerrassen von A-Z | 33 Hühnerarten mit Bild
Inhaltsverzeichnis
Es gibt viele verschiedene Hühnerrassen, die sich nicht nur im Aussehen und der Größe, sondern auch hinsichtlich Eierfarbe und Legeleistung unterscheiden. Außerdem besitzen Hühnerarten unterschiedliche Charaktereigenschaften. Wir stellen Ihnen in diesem Beitrag 33 bekannte und gern gehaltene Hühner kurz vor.
Hühnerrassen mit A
Altsteirer Hühner
Die Altsteirer Hühner sind für ihre robuste Gesundheit bekannt und für Halter mit einem großen Auslaufgebiet im Freien geeignet, denn die Art hat einen hohen Platzbedarf:
- für Selbstversorger
- nicht für Anfänger
- Hühner suchen sich ihr Futter gerne selbst
- etwa 180 weiße Eier im Jahr
- braunes oder weißes Gefieder
- Gewichtsklasse leicht
Amrock
Bei der Hühnerart Amrock handelt es sich um ein sehr gutes Anfänger- und Familienhuhn, das ruhig und genügsam ist. Der Platzbedarf liegt im mittleren Bereich:
- kälteunempfindlich
- suchen sich ihr Futter oft selbst
- für Selbstversorger
- etwa 220 gelbraune Eier im Jahr
- Gewichtsklasse mittel
- besitzen rassetypische Streifen
Andalusier
Bei der Hühnerrasse Andalusier handelt es sich um die beste Legerasse bei den Originalrassen und vor den gezüchteten Lege-Hybriden:
- quirlig und robust
- für Selbstversorger und Züchter geeignet
- suchen sich ihr Futter gerne selbst
- viele verschiedene Farben von weiß über braun bis schwarz
- etwa 220 cremefarbene Eier im Jahr
- Gewichtsklasse mittel
Appenzeller Spitzhaube
Die aus der Schweiz stammenden Spitzhauben sind zwar echte Hingucker, bleiben aber ihren Haltern gegenüber eher reserviert und scheu:
- für Selbstversorger
- kein Anfängerhuhn
- robust
- beweglich und agil
- 150 weiße Eier im Jahr
- leichte Gewichtsklasse
Araucana
Bei den Araucana handelt es sich um eine gute Rasse für Anfänger in der Hühnerhaltung. Ihr besonderes Kennzeichen sind die grünen Eier, die gerade auch für Kinder sehr interessant sein können:
- Familien und Selbstversorger
- können sehr zahm werden
- kälteunempfindlich
- suchen sich ihr Futter auf einem mittelgroßen Areal selbst
- etwa 180 Eier im Jahr
- leichte Gewichtsklasse
Australorps
Das eigentlich aus Australien stammende Australorps gehört zu den häufigsten in Deutschland vorkommenden Arten gerade auch deshalb, weil es sich um ein Anfängerhuhn handelt und in einem kleinen Territorium gehalten werden kann:
- Hähne vertragen sich untereinander
- für Familien, Selbstversorger
- kälteunempfindlich
- etwa 190 gelbraune Eier im Jahr
- Gewichtsklasse mittel
- Farben: grüner Glanz in schwarzem Gefieder oder Weiß
Ayam Cemani
Diese, ursprünglich aus Indonesien, stammende Hühnerrasse wird oft auch als „Gothic Huhn“ bezeichnet und fällt durch ihr komplett schwarzes Äußeres sofort ins Auge:
- nicht für Anfänger geeignet
- robuste und temperamentvolle Züchterrasse
- gute Flieger
- 120 weiße oder cremefarbene Eier im Jahr
- legt auch im Winter Eier
- leichte Gewichtsklasse
Von B bis D
Barnevelder
Diese Hühnerart zeichnet sich durch die besonders großen und manchmal bis zu 70 Gramm schweren dunkelbraunen Eier aus:
- Anfängerhuhn für Familien und Selbstversorger
- hat einen mittelmäßigen Platzbedarf
- sehr robust
- auch im Winter werden Eier gelegt
- etwa 180 Eier im Jahr
- mittlere Gewichtsklasse
- verschiedene Farben wie weiß, schwarz oder braun/blau
Bielefelder Kennhuhn
Das Bielefelder Kennhuhn ist eine relativ junge Hühnerrasse, in der die Vorzüge vieler anderer Rassen vereint sind:
- gutes Anfängerhuhn
- für Familien und Selbstversorger
- ruhig, zutraulich und robust
- Zwiehuhn, das Fleisch und Eier liefert
- bis zu 230 braune Eier im Jahr (eher weniger)
- schwere Gewichtsklasse
Brabanter Bauernhuhn
Die Brabanter haben durch ihre Haube und den Bart ein ganz besonderes Aussehen. Zudem benötigen sie viel Platz:
- Selbstversorger
- kein Anfängerhuhn
- sehr robust
- etwa 140 weiße Eier im Jahr
- Gewichtsklasse leicht
- neun verschiedene Farbschläge
Brahma
Die Hühner mit einer beeindruckenden Körpergröße sind sehr gut für Anfänger und Familien mit Kindern geeignet, da sie sehr schnell zahm werden:
- benötigen nur wenig Platz
- Hähne vertragen sich untereinander
- brüten ohne Hilfe selbst
- etwa 140 gelbraune Eier im Jahr
- Gewichtsklasse schwer
- bunte Farben sind eine weitere gute Kennung
Deutscher Sperber
Der Deutsche Sperber wird als stark gefährdet eingestuft:
- Anfängerhuhn für Familien
- quirlige, aber auch zahme Hühner
- benötigt sehr viel Platz im Auslauf
- etwa 180 weiße Eier im Jahr
- mittlere Gewichtsklasse
- gesperbertes Gefieder
Deutsches Lachshuhn
Diese mittlerweile seltene Hühnerrasse stammt ursprünglich aus dem französischen Ort Faverolles und gilt als gutes Zwiehuhn:
- für Selbstversorger geeignet
- robustes und anspruchsloses Anfängerhuhn
- fliegen kaum und benötigen wenig Platz
- ca. 160 cremefarbene oder braune Eier im Jahr
- Winterleger
- mittlere bis schwere Gewichtsklasse
Dorking
Die Rasse der Dorking Hühner ist leider direkt vom Aussterben bedroht, was eine Zucht noch empfehlenswerter macht:
- für Familien und Selbstversorger
- Anfängerhuhn
- brütet selbst
- benötigt ein wenig Platz für die eigene Futtersuche
- etwa 140 weiße Eier im Jahr
- schwere Gewichtsklasse
Von H bis M
Hamburger
Die oftmals gesprenkelten oder auch rein schwarzen Hamburger Hühner zeichnet aus, dass sie sehr gerne in den Bäumen übernachten:
- für Selbstversorger geeignet
- suchen ihr Futter selbst
- benötigen sehr viel Platz
- sehr robust
- etwa 160 weiße Eier im Jahr
- gehören zur leichten Gewichtsklasse
Italiener
Bei der Hühnerrasse Italiener handelt es sich um die beliebtesten Legehühner vor den gezüchteten Legehybriden:
- Anfängerhuhn für Familien und Selbstversorger
- benötigt genügend Platz, um Futter selbst zu suchen
- können sehr schnell zahm werden
- etwa 200 weiße Eier im Jahr auch im Winter
- Gewichtsklasse mittel
- in der Regel braunes Gefieder
Jersey Giant
Der Riese aus Jersey gilt als die schwerste und größte Hühnerrasse überhaupt – lässt sich aber dennoch relativ problemlos halten:
- zutrauliches und robustes Anfängerhuhn
- für Selbstversorger und Züchter
- brauchen viel Platz und Auslauf
- kaum flugfähig
- ca. 170 braune Eier im Jahr
- schwere Gewichtsklasse
Lakenfelder
Das Lakenfelder ist einer der prächtigsten Vertreter deutscher Landhühner. Aufgrund des hohen Platzbedarfs ist die Haltung in einem Familienhaushalt ohne viel Auslauf allerdings nicht zu empfehlen:
- für Selbstversorger
- sehr robust und kälteunempfindlich
- quirlige Hühner die ihr Futter selbst suchen
- etwa 160 weiße Eier im Jahr
- Gewichtsklasse leicht
- rein weißes Gefieder mit schwarzen und grauen Kontrasten
Leghorn
Wie der Name dieser Hühnerrasse bereits vermuten lässt, handelt es sich um eine Art mit einer sehr hohen Legeleistung. Dennoch handelt es sich auch um eine Hühnerart für Anfänger:
- für Selbstversorger
- robuste und quirlige Hühner
- suchen sich das Futter selbst
- benötigen ausreichend Platz
- etwa 220 weiße Eier im Jahr
- leichte Gewichtsklasse
Marans
Die Hühnerart Marans zeichnet sich vor allem durch ihre Eier aus, die in Schokoladenfarbe gelegt werden. Gerade auch Kinder werden von diesen dunkelbraunen Eiern begeistert sein:
- Familien und Selbstversorger
- für Anfänger geeignet
- robust und quirlig
- suchen sich auf einem mittelgroßen Gelände ihr Futter selbst
- etwa 170 sehr große Eier im Jahr
- Gewichtsklasse mittel
Von N bis S
Niederländischer Eulenbart
Die Landhühner besitzen sowohl einen Bart als auch einen Hörnerkamm, was diese Hühnerrasse besonders auszeichnet:
- Anfängerhuhn für Selbstversorger
- robuste Art die gerne selbst brütet
- auf einem mittelgroßen Gelände wird das Futter selbst gesucht
- etwa 170 weiße Eier im Jahr
- gehört zur leichten Gewichtsklasse
- Gefieder entweder blau, weiß, schwarz oder gesperbert
Orpington
Diese ursprünglich aus England stammende Hühnerrasse wirkt flauschig und gedrungen und verhält sich auch dementsprechend:
- anfängerfreundlich
- für Familien und Selbstversorger
- ruhig und robust
- benötigen wenig Auslauf
- etwa 180 gelbbraune Eier im Jahr
- schwere Gewichtsklasse
Ostfriesische Möwen
Wie der Name bereits vermuten lässt, erinnern die Hühner dieser Rasse an Möwen, gerade wenn sie aus einiger Entfernung betrachtet werden:
- Anfängerhuhn für Selbstversorger
- kälteunempfindlich
- benötigen sehr viel Platz, um ihr Futter selbst zu suchen
- circa 170 weiße Eier im Jahr
- Gewichtsklasse mittel
- Gefiederfarbe ist golden oder silbern geflockt
Ramelsloher
Die Ramelsloher Hühner zeichnen vor allem ihre Wachsamkeit aus. Sie können durchaus einen Hofhund ersetzen, sind aber dennoch auch eine gute Hühnerrasse für Anfänger:
- Familien und Selbstversorger
- sehr robust mit hohem Platzbedarf
- werden sehr schnell zahm
- etwa 170 weiße Eier im Jahr auch über den Winter
- mittlere Gewichtsklasse
- Federkleid in der Regel weiß, manchmal gelb
Rheinländer
Die oft schwarzen oder weißen Rheinländer Hühner bieten auch nach mehreren Jahren noch eine gute Legeleistung und versorgen Selbstversorger mit genügend Eiern auch im zweiten und dritten Jahr:
- Anfängerhuhn für Familien
- werden schnell zahm
- haben einen mittleren Platzbedarf
- legen auch über den Winter
- etwa 180 weiße Eier im Jahr
- leichte Gewichtsklasse
Sulmtaler
Die Hühnerrasse der Sulmtaler besitzt einen attraktiven Schopf, der das Huhn unter anderen Arten herausstechen lässt:
- für Selbstversorger
- sehr hoher Platzbedarf für die selbstständige Futtersuche
- kälteunempfindlich
- Anfängerhuhn
- etwa 160 cremefarbene Eier im Jahr
- Gewichtsklasse mittel
Sundheimer
Bei der Rasse der Sundheimer handelt es sich um ein optimales Anfängerhuhn für Familien, die zu dazu eine sehr gute Legeleistung bieten:
- für Selbstversorger
- robuste Hühner die schnell zahm werden
- legen auch im Winter Eier
- 220 gelbbraune Eier im Jahr
- mittlere Gewichtsklasse
- weiße Hühner mit Federn bis zu den Füßen
Sussex
Sussex-Hühner kombinieren gute Wirtschaftlichkeit mit einem attraktiven Äußeren und einem zutraulichen Charakter:
- Anfängerhuhn
- für Familien und Selbstversorger
- robuste und kälteunempfindliche Winterleger
- kaum flugfähig
- ca. 180 gelbbraune Eier pro Jahr
- schwere Gewichtsklasse
Von T bis W
Thüringer Barthuhn
Wie der Name schon vermuten lässt, trägt die Hühnerrasse einen Bart, der dem Anfängerhuhn ein uriges Aussehen vermittelt:
- Familien und Selbstversorger
- benötigen viel Platz für die Futtersuche
- kälteunempfindlich und quirlig
- Hähne vertragen sich untereinander
- etwa 160 weiße Eier im Jahr
- leichte Gewichtsklasse
Vorwerkhuhn
Obwohl das Vorwerkhuhn Eier und Fleisch liefert, legen viele Züchter den Fokus in erster Linie auf das farbenfrohe Äußere:
- winterhartes und zutrauliches Anfängerhuhn
- benötigt Freilauf
- Hähne vertragen sich
- Jungtiere gut flugfähig
- ca. 160 cremefarbene Eier im Jahr
- mittlere Gewichtsklasse
Welsumer
Die roten bis orangen Welsumer sind dafür bekannt, sehr große Eier zu legen, die bis zu 80 Gramm wiegen können:
- Familien und Selbstversorger
- optimales Anfängerhuhn
- werden schnell zahm
- suchen ihr Futter im kleinen Auslauf selbst
- etwa 160 dunkelbraune Eier im Jahr
- mittlere Gewichtsklasse
Westfälische Totleger
Die Hühnerrasse, die gerade auch für Anfänger gut geeignet ist, gehört leider auch zu den bedrohten Arten. Ihr Gefieder zeichnet sich durch die goldene oder silberne Sprenkelung aus:
- Familien und Selbstversorger
- benötigt angemessenen aber nicht zu viel Platz
- sehr quirlige Hühner
- suchen ihr Futter selbst
- etwa 180 weiße Eier im Jahr
- Gewichtsklasse leicht
Wyandotten
Die Wyandotten werden sehr schnell zahm und sind daher gerade auch bei Familien mit kleinen Kindern beliebt:
- für Anfänger und Selbstversorger
- benötigen kaum Platz
- kälteunempfindlich
- etwa 200 braune Eier im Jahr
- Gewichtsklasse mittel
- Hühnerart mit vielen verschiedenen Farben
Häufig gestellte Fragen
In der industriellen Landwirtschaft werden Hybridhühner speziell für die Geflügelproduktion gezüchtet. Dazu werden bereits existierende Hühnerrassen gekreuzt, um Fleischertrag (Masthybriden) bzw. Legeleistung (Legehybriden) zu optimieren.
Das hängt von der Hühnerrasse ab. Die meisten Arten stellen im Winter das Legen von Eiern vollständig ein, doch es gibt einige Arten, die auch im Winter ihre Eier legen. Dazu gehören unter anderem das Deutsche Lachshuhn, Orpington, Sussex und Welsumer.
Es gibt verschiedene Hühnerrassen, die eine sehr hohe Flugfähigkeit haben, bei anderen ist diese nicht so hoch oder gar nicht gegeben. Wenn Sie sich für eine Hühnerart entscheiden, sollten Sie deshalb beim Züchter nachfragen. Je nachdem, können Sie die Flügel stutzen, wie dies auch bei allen anderen Vogelarten durchgeführt wird, die nicht fliegen sollen. Dann haben Sie die Gewissheit, dass Ihre Hühner nicht über den Zaun zum Nachbarn oder auf die Straße fliegen.
Diese Hühnerrasse wird eher für Züchter als für Selbstversorger empfohlen. Auch wenn die Legeleistung mit 230 Eiern im Jahr sehr hoch ist, könnte der langanhaltende Krähruf des Hahns die direkten Nachbarn empfindlich stören. Daher ist diese Rasse nicht für jeden geeignet.
Mirko
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