Mischkultur: 9 gute Nachbarn von Mangold
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Der Mangold braucht Nachbarn im Beet, von deren Anwesenheit das Blattgemüse im Idealfall profitiert. Zumindest sollten sie ihm nicht schaden. Die große Pflanzenfamilie bietet einige geeignete Kandidaten. So kann die Mischkultur jedes Jahr ein wenig anders ausfallen als im Vorjahr.
Gute Nachbarn für Mangold
Gute Nachbarn für Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris), egal ob Blattmangold oder Stielmangold, lassen sich vor allem unter den Hülsenfrüchten finden, denn sie nehmen diesem Starkzehrer kaum Nährstoffe weg. Auch einige Vertreter der Kreuzblütler Familie dürfen neben Mangold Platz nehmen. Knoblauch mit seinen ätherischen Ölen ist immer eine Überlegung wert, denn er hält Fressfeinde fern und beugt Pilzbefall vor. Das sind die neun besten Nachbarn im Überblick:
- Erbsen (Pisum sativum subsp. sativum)
- Bohnen (Phaseolus vulgaris var. nanus)
- Brokkoli (Brassica oleracea var. italica)
- Knoblauch (Allium sativum)
- Kohl (Brassica oleracea var. capitata)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Möhren (Daucus carota ssp. sativus)
- Radieschen (Raphanus sativus subsp. sativus)
- Rettich (Raphanus sativus)
Akzeptable Nachbarn
Es gibt weitere Pflanzen, neben denen Sie Mangold pflanzen können, ohne zu befürchten, dass diese Nachbarschaft sich nachteilig auf ihn auswirkt.
- Artischocken (Cynara scolymus)
- Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis)
- Borretsch (Borago officinalis)
- Erdbeeren (Fragaria)
- Fenchel (Foeniculum vulgare)
- Kapuzinerkresse (Tropaeolum)
- Mairüben (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
- Pastinaken (Pastinaca sativa)
- Salat (Lactuca sativa)
Schlechte Nachbarschaften
Konkurrenz ist auch im Hausgarten an der Tagesordnung, wenn die Wurzeln verschiedener Pflanzen das Erdreich eng beieinander durchziehen. Stehen zwei starke Nährstoffverbraucher, wie es der Mangold ist, bzw. zwei Pflanzen mit ähnliche Nährstoffvorlieben zusammen, entbrennt der Kampf um die begehrten Mineralien. Der Stärkere gewinnt, der Schwächere kümmert vor sich hin. Oder keiner von beiden wächst optimal. Das ist nicht im Sinne des Gärtners. Da haben wir die Erklärung, warum nachfolgend aufgeführte Pflanzen nicht zu Mangold passen. Zumindest nicht im Beet, im Kochtopf mag das durchaus anders sein.
- Tomaten (Solanum lycopersicum)
- Gartenkresse (Lepidium sativum)
- Gurken (Cucumis sativus)
- Spinat (Spinacia oleracea)
- Rote Bete (Beta vulgaris)
- Rucola (Eruca sativa)
- Schwarzwurzeln (Scorzonera hispanica)
Diese Pflanzensorten sind nicht nur keine guten Begleiter für Mangold. Sie sollten, wenn die Gartengröße es zulässt, auch nicht als Nachkultur gepflanzt bzw. gesät werden.
Auch Fruchtfolge beachten
Bei der Suche nach guten Nachbarn für den Mangold ist das Augenmerk des Gärtners nur auf den Pflanzplan des aktuellen Jahres gerichtet. Doch auch der Standort des Vorjahres bzw. der Vorjahre ist entscheidend für seine erfolgreiche Kultivierung. Denn ein einmal von ihm bewurzelter Platz muss für mindestens drei Jahre gemieden werden. Das ist insbesondere dann wichtig, wenn bei zuvor angebauten Mangoldpflanzen Krankheiten aufgetreten sind. Doch der alte Platz dieser zweijährigen Pflanze muss selbstverständlich nicht brachliegen. Als ideale Nachkultur für Mangold bietet sich eine allseits beliebte Knolle: die Kartoffel (Solanum tuberosum).